Cos'è una scatola di freschezza

1, principio di conservazione

Le scatole fresche vengono utilizzate principalmente per conservare gli alimenti. Il loro principio è isolare l'aria e i batteri, ridurre la crescita dei microrganismi, inibire la respirazione degli alimenti, rallentare il metabolismo degli alimenti e quindi ottenere la conservazione. Le scatole per il fresco sul mercato ottengono principalmente la conservazione tramite sigillatura e alcuni prodotti migliorano anche la conservazione tramite aspirazione.

2、Classificazione delle scatole di conservazione

• Classificato per funzione

Solo per scopi di conservazione, come mettere il cibo nel frigorifero, ecc;

Non solo può essere conservato, ma può anche essere utilizzato per i pasti e riscaldato (bento box);

• Classificato per materiale

Plastica, comunemente come PP (polipropilene, n. 5);

Vetro, comunemente noto come vetro ad alto borosilicato resistente al calore;

Acciaio inossidabile, comunemente come acciaio inossidabile 304;

Ceramica;

La plastica è il tipo più comune di materiale per scatole di conservazione dei prodotti freschi, è leggero, facile da pulire, relativamente ben sigillato e ha una varietà di stili. Generalmente non dovrebbe essere messo nel forno e occorre tenere presente alcuni punti:

Per quanto riguarda il riscaldamento a microonde, prestare attenzione al range di utilizzo e alla temperatura di resistenza al calore indicati nel manuale del prodotto. Sono ammessi solo quelli con una resistenza al calore di 100°C o superiore. Si prega di fare riferimento al manuale del prodotto per la precisione, poiché alcune scatole per la conservazione dei prodotti freschi potrebbero non essere adatte;

Per quanto riguarda la sicurezza del riscaldamento delle scatole di plastica per alimenti freschi, purché si tratti di un marchio legittimo e affidabile, la descrizione del prodotto indica generalmente se il materiale utilizzato è per uso alimentare e se può essere riscaldato;

Le plastiche comuni includono PP (polipropilene, n. 5), che è atossico, inodore, resistente alle collisioni e può essere riscaldato nel forno a microonde;

Esistono principalmente due tipi di vetro: il vetro ordinario senza piombo e il vetro ad alto borosilicato. Il vetro ordinario senza piombo appartiene al vetro resistente al calore e non deve essere sottoposto a riscaldamento o raffreddamento improvviso poiché potrebbe rompersi; Il vetro ad alto borosilicato può resistere allo shock termico e può essere utilizzato con sicurezza. Può essere riscaldato nel microonde o nel forno, ma generalmente non ha manici, quindi fai attenzione a non surriscaldarsi.

L'acciaio inossidabile è un materiale metallico e non può essere inserito nel forno a microonde. L'acciaio inossidabile ha un'elevata resistenza, resistenza alle alte temperature, resistenza alle cadute e all'usura e buona conduttività termica.

Diviso per forma

piazza

rotondità

Contenitore quadrato per la conservazione dei prodotti freschi, con maggiore utilizzo dello spazio.

Ci sono sempre più stili e dimensioni di nuove scatole di mantenimento sul mercato. Per evitare di essere pignoli, parliamo di come scegliere una scatola di mantenimento.

3、 Punti chiave per la scelta di un contenitore per la conservazione dei prodotti freschi

Per i contenitori per la conservazione dei prodotti freschi senza necessità di riscaldamento, ad esempio per portare la frutta quando si esce o per conservare i piatti freddi a casa, i contenitori per la conservazione dei prodotti freschi in plastica sono molto adatti.

Per la scatola di freschezza che deve essere riscaldata, è anche necessario distinguere il metodo di riscaldamento:

Il materiale in acciaio inossidabile non può essere riscaldato in un forno a microonde, ma può essere riscaldato usando un fornello a induzione, un forno o una stufa;

Il materiale di vetro dovrebbe essere vetro borosilicato alto resistente al calore, quindi non è necessario preoccuparsi della sicurezza. Lo svantaggio è che è fragile e pesante;

Se è solo per lo stoccaggio, scegli alcune dimensioni comunemente usate più pratiche. Non è consigliabile acquistare set con troppe dimensioni e forme, poiché sono appariscenti ma non pratici. Se viene ancora usato come Bento Box, se scegliere di avere compartimenti dipende dalle preferenze personali. Preferisco ancora non avere scomparti, poiché hanno una capacità maggiore e non mi interessa la miscelazione di piatti. Se ci sono pochi piatti, possono essere vuoti.

Prova a scegliere prodotti da grandi marchi affidabili per la tranquillità.

4 、 Precauzioni per l'utilizzo di scatole di mantenimento nuove

Cosa dovrei fare se la striscia di tenuta è ammufficata e come pulirla

La maggior parte delle scatole di mantenimento fresche hanno anelli di tenuta, che possono diventare sporchi, ammuffiti e soggetti alla crescita batterica nel tempo. È necessaria una pulizia regolare. Puoi rimuovere l'anello di tenuta, immergerlo in un detergente, spazzolarlo con una spazzola, lavarlo pulito e quindi asciugare all'aria prima di rimetterlo. È meglio non riscaldare l'anello di tenuta con acqua bollente, poiché è soggetto a deformazione e reinstallazione può influire sull'effetto di tenuta.

Dopo aver compreso tutti gli aspetti delle scatole di fresche, consiglieremo alcune scatole di freno molto utili in base alle loro funzioni.

5 、 Riepilogo

Una scatola di freschezza è uno strumento versatile che può aiutarci a conservare verdure, frutta e pasti a casa, preservare verdure e frutta e persino portare cibo e frutta con noi quando usciamo. Inoltre, può anche essere un accessorio di bellezza. Da quando lo ho usato, me ne sono innamorato.